三徳包丁・万能包丁・舟行包丁

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  【味方屋 / 日野浦刃物工房・包丁】千代165mm（軽量ver）・三徳包丁・白紙2号・黒打ち梨地・両利き

  27,500円(税2,500円)

  味方屋（日野浦刃物工房）の千代165mm三徳包丁の使用鋼材は白紙2号。仕上げは黒打ち梨地で落ち着いた雰囲気の中に実力が滲み出ている包丁です。切れ味と美しさが絶妙なバランス。本製品はノーマルverより20g軽い145gの軽量verです。
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  【源泉正・包丁】V金10号・桜花鏡面　Ｖ10-YAMATO万能包丁180mm・銀線黒檀柄

  39,380円(税3,580円)

  【Ｖ10-YAMATO・源泉正】源泉正がオリジナル開発した万能包丁で、鮮やかな桜花鏡面仕上げが施されています。刃にはV金10号、地金にSUS440というオールステンレス二層構造のため、錆に強く美しさが長持ちします。柄は銀線黒檀柄を採用。
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  【源泉正・包丁】V金10号・桜花鏡面　Ｖ10-YAMATO万能包丁180mm・紅巻黒檀柄

  39,380円(税3,580円)

  【Ｖ10-YAMATO・源泉正】源泉正がオリジナル開発した万能包丁で、鮮やかな桜花鏡面仕上げが施されています。刃にはV金10号、地金にSUS440というオールステンレス二層構造のため、錆に強く美しさが長持ちします。柄は紅巻黒檀柄を採用。
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  【笹岡鋏製作所・包丁】SANUKI NO MEGUMI（舟行包丁）150mm・青紙2号・両刃・両利き

  17,600円(税1,600円)

  おしゃれな水玉柄の柄の舟行包丁です。三徳包丁と同じく万能で、肉や魚、野菜、果物など、家庭料理で扱う食材の多くを切ることができます。右利き、左利き問わず、どちらの方もお使いいただけます。
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  【笹岡鋏製作所・包丁】TOSA NO DAICHI（舟行包丁）150mm・青紙2号・両刃・両利き

  17,600円(税1,600円)

  おしゃれなストライプ柄の舟行包丁です。三徳包丁と同じく万能で、肉や魚、野菜、果物など、家庭料理で扱う食材の多くを切ることができます。右利き、左利き問わず、どちらの方もお使いいただけます。
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  【味方屋 / 日野浦刃物工房・包丁】千代165mm・三徳包丁・白紙2号・黒打ち梨地・両利き

  SOLD OUT

  味方屋（日野浦刃物工房）の千代165mm三徳包丁の使用鋼材は白紙2号。仕上げは黒打ち梨地で落ち着いた雰囲気の中に実力が滲み出ている包丁です。切れ味と美しさが絶妙なバランス。多くの食材に対応し、料理が楽しくなる！との声もいただいています。